中國禁台灣鳳梨 交通部教育部力挺助採購

中國大陸以檢疫為由，從3月起禁止台灣鳳梨進口。交通部長林佳龍26日在臉書貼文挺鳳梨農，並指示交通部各單位協助採購在地鳳梨。教育部今天(27日)也表示，會鼓勵各校在開設營養午餐菜單時，將鳳梨納入。

中國宣布暫停進口鳳梨後，台灣中央部會、地方政府都接連呼籲民眾多採購、多吃力挺台灣農民。林佳龍昨晚在臉書貼文說，台灣的鳳梨直接吃很好吃，製作成鳳梨蔭醬入菜更是美味，他已經請交通部的各單位，想辦法協助辛苦的農民，除了可以加強採購在地鳳梨外，也可以協助農民建立行銷的通路。

林佳龍昨晚在臉書分享去年與立法委員劉櫂豪到台東「饗嚮台東」，現摘鳳梨做蔭醬，鼓勵國人除了吃鳳梨，也可以參加地方創生組織的農村體驗，以直接的行動協助農民，蔡英文總統也留言說，家裡的阿才就是來自台東鳳梨田，有鳳梨又有貓的地方，當然是好地方。

教育部今天也表示，學校午餐多由營養師或午餐執秘參考在地、當季食材，並依據營養基準設計菜單。教育部鼓勵學校在新菜單開立時，可多將鳳梨納入，提供學生營養均衡的午餐。

全國教師工會總聯合會理事長侯俊良受訪時表示，鳳梨可以入菜，和其他食材一起炒，也可以當作水果。他提到，營養午餐食材挑選的一個重點是「當季」，比較新鮮也便宜，並要考慮營養均衡和學子的發育。如果在鳳梨盛產期，價格合理，鼓勵學校多多使用絕對是好事。