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2022-01-27 11:45(12-22 06:55更新)
採訪撰稿：王韋婷
國內出現「缺蛋危機」，受天氣溫差大影響，中南部產蛋率下降2成，加上飼料上漲但是價格不漲，也讓農民缺乏誘因。農委會今天(27日)在行政院會後記者會表示，目前每天缺120萬顆蛋，已經緊急啟動「南蛋北送」，並從澳洲、美國緊急進口雞蛋，滿足國內需求。
農委會表示，去年12月22日後，配合平抑物價，雞蛋產地價格維持每台斤新台幣34.5元，但飼料價格不斷上漲，也影響農民生產誘因；加上禽流感和天氣因素，使得每日雞蛋缺口達120萬顆。
農委會表示，已緊急要求水煮蛋、液蛋加工廠停工；從美國和澳洲進口雞蛋，以及啟動「南蛋北送」應變機制，滿足國內需求。農委會表示，民眾到量販店或大賣場仍可買到雞蛋，至於散裝蛋部分，農委會將全力補足。
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