蛋價今起漲3元又取消？農委會駁非「看不見的黑手」

台灣近期因為低溫再加上日夜溫差大，有媒體報導，雞蛋每天缺460萬，雞農與蛋商協調，今天(6日)開始，每台斤漲價3元，但農委會卻扮演「看不見的黑手」壓制，不准漲價。對此，農委會也駁斥，雞蛋價格波動是由產銷雙方依市場機制決定，後續是否進一步變動，仍應依循「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」機制協商後，正式報價。

農委會指出，網路媒體報導蛋價調漲一事，為產業群組內訊息，是產銷利害關係人的意見交換，目前國內蛋價並沒有波動，近期雞蛋減產，主要是因為氣候低溫及日夜溫差大，影響雞隻產蛋與育成率，目前每天產量11.6萬箱，相較農曆春節前12.2萬箱減少，但較去年同期10.6萬箱供應為多。農委會強調，春節後消費減少，部分蛋雞場循往年生產週期調整雞群產能，進行換羽休產或更新雞群，農委會將持續嚴密監控雞蛋產銷供需狀況。

農委會也表示，財團法人中央畜產會於今年2月3日已邀集產銷雙方召開「雞蛋產銷預供調配會議」共同研析和意見交換，至於後續蛋價是否進一步變動，仍應依循「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」機制協商後，正式報價。