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解蛋荒 農委會專案進口500萬顆 估3月底前達標

  • 時間:2023-02-23 17:52
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:楊文君
解蛋荒 農委會專案進口500萬顆 估3月底前達標
農委會23日召開臨時記者會,針對農業部門及因應禽流感強化蛋雞產業措施做出說明,主委陳吉仲表示,目前雞蛋每天缺口約50到80萬顆,至3月底專案進口500萬顆,藉此穩定供應。(圖:中央社)

市場缺蛋引發民怨,農委會主委陳吉仲今天(23日)表示,目前雞蛋每天缺口約50萬到80萬顆,預計3月底前專案進口500萬顆,將與加工業者換蛋,價差由農委會吸收,不會影響消費者。

缺蛋議題引起各界關注,農委會主委陳吉仲23日親上火線召開記者會說明,他指出,現在受到氣候變遷、禽流感關係,全球都在缺蛋,搶蛋,他估計,目前雞蛋每天缺口約50萬到80萬顆,預計3月底專案進口500萬顆,主要是從澳洲進口,由於加工業每天所需約40萬到50萬顆,會用換蛋的方式,價差由農委會吸收,不會影響消費者。他說:『(原音)進口的當然會比較貴,但進口的不會提供給消費者,我們是跟加工業者直接換蛋,把國內本來要做加工的蛋調撥到超市跟通路,相關的價差當然是由農委會這邊吸收,等同可以讓消費者在現在的價格底下,可以來買到。』

陳吉仲也指出,為改善蛋種雞、蛋中雞管理及生產效率問題,農委會也將全力協助種雞場、蛋中雞場及蛋雞場增養及復養工作,預計增加蛋種雞進口數量達30萬隻,同時3月底預計啟動獎勵蛋中雞場進養機制,陸續補足淘汰老母雞缺口。

此外,陳吉仲也強調,會透過特別預算全力推動傳統開放式禽舍改建為非開放式或密閉水濂環控禽舍,以降低極端氣候及禽流感的影響,穩定雞蛋供應,預計花33億元、進行為期3年的家禽產業現代化計畫,包括禽舍改建、雞糞再利用等。

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