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全台缺蛋荒 陳吉仲:3月底可補足缺口

  • 時間:2023-03-07 15:32
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:趙婉淳
全台缺蛋荒 陳吉仲:3月底可補足缺口
立法院7日繼續進行施政總質詢,行政院長陳建仁(中)率農委會主委陳吉仲(左)、公平會主委李鎂(右)等部會首長赴立院備詢,回應立委質詢雞蛋議題。(圖:中央社)

缺蛋問題未解,農委會主委陳吉仲今天(7日)表示,3月底可以補足缺口,不排除從其他國家加大力道進口,但民進黨立委莊瑞雄質疑,以目前的狀況,4、5月可以解決缺蛋就「阿彌陀佛」了。

行政院長陳建仁7日率部會首長繼續到立法院施政報告並備詢。民進黨立委莊瑞雄關切缺蛋問題,他說,台灣每年每人要吃355顆蛋,為何國內不能建立種雞產業鏈?

農委會主委陳吉仲說,去年就已經將種雞全部補齊,尤其去年年底,美國禽流感嚴重時,還補了6萬隻種雞,一年種雞要26萬隻,一隻種雞壽命約2年,可以生很多小雞,小雞去蛋中雞場之後,再到蛋雞場生雞蛋,去年小雞數量超過2200萬隻,比前年增加15%,今年因應氣候及禽流感影響,預計進口30萬隻種雞,每個月排程都已經排好。

陳吉仲表示,由於台灣規模太小,只有幾千萬隻雞,相較全世界幾十億隻,無法自己研發種雞,現在比較重要的是蛋中雞場和蛋雞場要增養、復養,而現在增養、復養、換羽的都已經陸續進來,種雞場每周約提供50萬隻小雞給蛋中雞場,都在進行當中。

不過,莊瑞雄直言,缺蛋是燃眉之急,政府說3月底解決雞蛋供需問題,但以目前的狀況,4、5月有辦法解決就「阿彌陀佛」了。

陳吉仲表示,3月底就可以補足缺口,不排除從其他國家加大力道進口。陳吉仲:『(原音)現在遇到最大的問題是,國人每年對雞蛋需求量增加,跟生產量對不起來,因為地方有訂定畜禽舍的規範,想要養雞也不一定有辦法養,克服環保問題之後,加上今年編列禽舍改建等特別預算。』

接著,莊瑞雄再次詢問有無辦法確保雞蛋供應,陳吉仲指出,3月底消費者可以買得到雞蛋,4、5月國內產能可以上來。

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