美豬進口破千噸抽查卻無 食藥署：市占率0.4%

含萊克多巴胺美國豬肉2年進口破千噸，消基會今天(6日)公布市調289件相關食品卻看不到美國豬肉，呼籲政府揭示去向。衛福部食品藥物管理署表示，美國進口豬肉市占率僅0.4%，和一般豬肉通路相同。

台灣自2021年起擴大開放美國豬肉進口，自此從大賣場、超市、傳統市場、零售通路、餐廳、小吃攤等，不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或任何含豬肉及可供食用部位食品，都要清楚標示豬原料原產地，但消基會最新產地抽樣調查，完全看不到美國進口含有萊劑的豬肉產品。

食藥署副署長林金富今天下午接受媒體聯訪表示，據豬肉儀表板顯示，自2021年至2023年5月國產及輸入總淨重共計232萬公噸，其中美國輸入占全部0.96萬公噸，市占率僅約0.4%。

林金富說，美國進口豬肉相關產品和一般豬肉的通路都是一樣的，從加工品、零售肉片或是美食街餐飲業者，除了販賣溫體豬肉的傳統市場不會有，幾乎所有販賣通路都有美國進口豬肉，但市占率很低，所以不容易抽樣找到。

林金富提到，食藥署自2021年起與地方政府衛生局合作執行豬肉原料原產地標示稽查計畫，全面查核後市場相關食品標示適法性，2021年至今年5月29日已完成查核豬肉原料原產地標示共計22萬4662件次，查獲72件標示不符規定，最常見不合規定樣態是未按照比重順序標示產地。

林金富進一步說明，比如產品豬肉有2個以上來源國家，需要將比例較重寫前面，業者因疏忽未符合規定，上述不合規定業者已依食品安全衛生管理法裁處，裁處金額共計新台幣198.6萬元；查核22萬多件標示，美國豬肉者共1521件，占比約0.6%。