中國大閘蟹檢出戴奧辛 16.4公噸全銷毀問題養殖場停止輸入

衛福部食藥署最新邊境查驗不合格名單，其中包括一批日前被披露的中國進口問題大閘蟹，檢出戴奧辛與多氯聯苯均超標，共計14.6公噸，全數退運銷毀，未進台灣市場，問題養殖場停止輸入。

在衛福部食藥署今天(3日)公布的最新邊境檢驗不合格名單中，有一批定碁有限公司進口的中國「中華絨螯蟹」，也就是大閘蟹，檢出戴奧辛9.2 pg WHO-TEQ/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和10.6 pg WHO-TEQ/g wet weight，均超過法規限量標準，製造廠或國外負責廠商為湖北省監利福民水產品有限責任公司。

食藥署副署長林金富接受媒體聯訪時表示，這批違規中國大閘蟹共計14.652公噸，依規定要求必須退運或銷毀，禁止進入台灣市場。

台灣進口的大閘蟹主要來源為中國，根據食藥署統計，中國大閘蟹合格養殖場名單截至去年1月3日共計17家，最近1次出現不合格中國大閘蟹為2023年年初在邊境被發現，早自2007年7月3日起，中國大閘蟹就採取100%逐批查驗。

林金富說，將持續對中國進口的大閘蟹進行逐批查驗，確保食品安全。有驗出來戴奧辛大閘蟹的養殖場，台灣就立即停止輸入，因為水產品必須要做系統性查核，唯有系統性查核通過，才可能再度開放新養殖場或恢復被暫停輸入的養殖場，「但現在不太可能同意我們去」。