蕭美琴親手烘焙Ranger Cookie 慰勉澎湖海巡同仁

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農曆春節，蕭美琴副總統特別親手烘焙Ranger Cookie餅乾，分享小時候家中春節必吃的甜點，蕭美琴表示，烘焙Ranger Cookie餅乾的手藝是傳承自外婆，而餅乾源自美國南方，用於分享傳遞節慶喜悅，蕭美琴副總統更將製作完成的餅乾，分享給澎湖海巡同仁，讓春節期間仍必須辛苦留守的海巡同仁，也能感受節日溫馨。

農曆春節到來之際，蕭美琴副總統特地親手烘焙傳統 Ranger Cookie 餅乾，與國人朋友共享節慶喜悅。這份餅乾不僅是佳節小點，更承載了她對家庭的思念與對大家的祝福。蕭美琴副總統介紹Ranger Cookie 是一款源自美國南方的經典餅乾，烘焙的手藝是源自於外婆傳承的獨特食譜。

蕭美琴表示，年幼時最喜歡在外婆的廚房裡幫忙，看著外婆和母親熟練地篩麵粉、攪拌奶油，空氣中總是瀰漫著餅乾香甜的氣息，蕭美琴說：『(原音)這個是從我外婆時代就開始，從1935年就開始做，我外婆她一生做了5萬5千多顆餅乾，所以我小時候去外婆家就是會看她做這個Ranger Cookie，所以我今天就來做，從我外婆還有我媽媽，都很會做的Ranger Cookie。』

蕭美琴表示，除了味道上的用心，烘焙不僅是製作點心，更是一種療癒心靈的過程，製作餅乾的同時，能全身心投入，不再煩惱外界事務，這是一種非常專注而純粹的幸福，她強調，看似平凡的回憶，卻成為她與家人間深厚情感的見證。

蕭美琴更將烘焙完成的餅乾分享給澎湖海巡同仁，慰勉春節假期仍必須堅守岡位地海巡同仁們，她更開玩笑說，除了賴清德總統以外，海巡同仁是第二批吃她親手特製的Ranger Cookie，讓海巡同仁也能感受到春節溫馨氣氛。