監委批市售枸杞驗出重金屬 食藥署允強化稽查
台灣消費者保護協會抽樣市售30件枸杞都驗出重金屬,監察委員批衛福部食藥署稽查不足。食藥署今天(31日)回應,食品重金屬管理比照國際規範,未來將持續透過邊境查驗及後市場稽查,確保食品安全。
監察委員田秋堇、蔡崇義今天表示,台灣消費者保護協會去年8月公布,送驗30件市售枸杞產品全檢出重金屬鎘、鉛。食藥署草率引用網路論壇數據判定相關產品合格,事後也未稽查;目前只就生鮮枸杞規範重金屬限量基準,市售乾燥枸杞須回推計算限值,食藥署應檢討。
食藥署今天傍晚透過文字向媒體說明標準數值換算,台灣對食品中重金屬的管理原則與聯合國食品標準委員會(Codex)、歐盟等國際管理原則相同,如產品僅經乾燥處理,即應依乾燥率回推適用的限...
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