走過谷底 陸配張藝玲再次「棗」回幸福

椰棗與杏仁這看似不太搭的兩樣食品在張藝玲手中有了新生命，她將椰棗去籽塞入杏仁，並命名為「棗到杏福」，這也真的讓她重新找回幸福！創立宏旺公司3年的陸籍配偶、台灣新住民張藝玲直到最近才向外界透露丈夫曾因她入獄的「秘密」，她說「那是個一講到就要掉眼淚的事情」，期盼自己的故事能協助更多人從失敗中站起來。
來到新北市樹林區的一條大馬路上，這一天，宏旺公司大門緊閉，幫我開門的是經營網路商店的業者，他們正在等待拿商品回去販售，「順便」幫宏旺招呼客人，與老闆的好交情不言可喻。
『這要箱子裝嗎？裝一下也OK。那個榛果的好了嗎？還沒。那我網路上就先不要上架。』
正在和業者談話的是剛滿30歲的老闆娘、台灣新住民張藝玲，她已來台灣10年，剛開始到處擺攤，3年前才和老公林宏洋出來創業，賣的是素食休閒食品，像是一般果乾及堅果食品，沒有什麼特別。直到有一次，剛好有客人希望將棗子去籽，激發了張藝玲的熱心，沒想到就這樣讓他們的事業走向創新。她說：『(原音)我的個性很雞婆，就是很熱心啦，我們那時候在中華電信擺攤的時候，當時棗子就棗子，堅果就堅果，(那時有客人)要給媽媽吃，他不會拿剪刀剪，就是去籽那個過程。我說好，那我幫你，我就用空檔時間幫他用，(剪完後)我自己幫她塞杏仁、塞核桃，就發現這商品好多人要。』
◎棗到杏福產品夯 食品安全放第一
後來他們發揮巧思，將椰棗包夾著杏仁的組合取名為「棗到杏福」、包著核桃的叫做「棗到核樂」，喜氣的名字馬上讓這兩樣產品成為婚禮及送禮時的新寵兒，甘甜Q軟的椰棗配上酥脆的果仁，也讓人忍不住一口接一口。現在不僅成為超夯團購食品，還外銷到加拿大、馬來西亞、菲律賓、中國大陸及香港等地。
能在百家爭鳴的食品業闖出名號，張藝玲認為他對品質及安全的堅持是成功的秘訣。她說：『(原音)我們比較乾的棗子、或是比較醜的棗子、淨度比較不高的，我們全部淘汰掉，因為這是直接給人家吃的食物，我們一直強調說這是食物，所以真的是良心啦！現在台灣食品有時候有很大的問題，特別是大的企業碰到利的時候，很容易沖昏掉，我常跟我老公說不能忘掉初衷，我們慾望很低，我們最大的願望就是3個小朋友平安長大，我是很想把好的食物推廣給大家。』
◎丈夫入獄 張藝玲嚐盡人間冷暖
面對事業的發展，張藝玲充滿了信心；但回想起當時為何選擇創業，她卻意外的哽咽了。
張藝玲說，當時就是因為自己「雞婆」，又不懂法律，讓老公替人作保，沒想到害老公因此鋃鐺入獄，一去就是8個月。
回想起老公不在身邊的那段日子，張藝玲在台灣人生地不熟，更不敢將此事告訴在大陸的父母，只能帶著女兒四處擺攤維持家計，有時她邊騎車邊掉眼淚，只希望時間能過得快一點，讓丈夫趕快回家。她說：『(原音)其實那時候是我的關係，那時認識一個小妹，我賠錢、賠掉名聲、賠掉所有嫁妝，也間接害我老公，我爸媽到現在都還不知道這件事情，因為我跟他們講沒有用啊，讓你擔心然後也幫不了我什麼，所以那一陣子打電話回去他們問小中在幹嘛？我說沒有，去倒垃圾，小中在幹嘛？我說出去了，問我老公在幹嘛都要找很多很多藉口。那時老公在裡面，不要說我一個大陸人，一個台灣人老公在裡面，你在外面，類似單親媽媽這樣，要帶一個小孩真的很辛苦，所以我現在對單親媽媽特別有感觸，因為你自己有那段時間是這樣子的。』
那段日子，張藝玲幾乎傾家蕩產，親朋好友也當她們是瘟神，避之唯恐不及，在嚐盡人間冷暖後，她與剛出獄的老公揣著僅有的一些錢，決定開創自己的事業。
張藝玲說：『(原音)不過若不是當初那段時間，我們也不會選擇創業，也是因為我老公他的主管把他業績吃掉，叫他回去1個月領兩萬多塊，我就叫他不要，算了我們就自己出來創業，也就是背水一戰吧！當時全身上下只剩下七千多塊，這是真的，我跟我先生連存錢筒裡的硬幣都拿出來。我對我先生真的滿愧疚的。(記者：先生他有怪你過嗎？)沒有，我覺得這也是他讓我那麼努力為他做的原因，他沒有怪我。』
◎把愛傳出去 助人不求回報
這段充滿挫折的過去，是張藝玲一直深埋心中的秘密，直到重新找回了人生，才讓她較為釋懷，願意向外人提起。
那段時間雖然讓張藝玲夫妻看清許多落井下石的無情，卻也讓他們感受到雪中送炭的溫情。張藝玲說，那段時間她要感謝的人實在太多了，有免費幫她帶孩子的鄰居阿姨、買車願意讓他分3次還清的陌生人；尤其是更生保護協會願意提供創業貸款，更讓她與老公激動的在車上相擁痛哭，如今他們小有成果，就覺得要回饋社會，「把愛傳出去」。所以當她看到客戶中有位帶著2個小孩的單親媽媽，再回想起自己當初的那段辛苦歲月，那股「雞婆」的義氣又藏不住了。
張藝玲說：『(原音)講白一就是做白工啦！(記者：就是遇到比較辛苦的嗎？)因為她是單親媽媽啦，我跟我先生有時候會跑去宜蘭，看她有需要什麼，甚至我們幫她設計DM，完全不跟她收設計費，我跟她說我們不靠這個賺錢，就是因為我們沒有把利擺在很前面，才讓很多人還滿幫忙我們的。』
曾一起走過谷底，讓張藝玲全家更珍惜彼此，因此，就算忙得不可開交，張藝玲還是堅持一定要親自做晚餐給家人吃。全家大小也會在假日去菜市場買菜，享受在一起的時光，每週的菜錢則不會超過2千元，張藝玲說，他們絕不會因為創業小有成績，就忘記當初那些辛苦的日子。