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海底蟲蟲可以吃!

受訪者:國立臺灣海洋大學水產養殖系黃之暘副教授
相信有許多人沒有聽過,海底也有蟲蟲。更多人沒有聽過,海底的蟲蟲可以吃!到底海底的蟲蟲長什麼樣子?吃起來什麼感覺呢?他們跟陸地上的蟲一樣嗎?海洋生物長相因應他們的生活環境,體型長相常會出乎人們想像,也因為這樣,很多人不會想到這也是可食的物種,而且還非常美味。

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