永續， 不只是課本上的名詞， 更可以從每天的一餐、一次消費開始。 8/14(五)的樂活森呼吸， 邀請福和國中潘莉敏老師， 分享如何將課程結合「自主學習」與「實地探究」， 帶領同學們跨出校園， 實際體驗企業如何推動 ESG 永續發展。 福和國中「食的文化探究」課程， 以日常飲食為起點， 帶領學生從餐桌看見地理、歷史、文化與環境的交織， 並以 SDG 3「良好健康與福祉」為核心， 思考「吃什麼」不只是個人健康的選擇， 更與土地、生態及社會息息相關。 潘莉敏老師帶領的「食的文化探究」課程， 曾榮獲教育部國教署國際教育優良課程方案的優選， 以及在2025 年永續教育行動評選中， 「福和國中國際教育社」獲選為學校教育組的代表。      這一次， 課程更從教室走進真實生活， 帶領16位國際教育大使走進中和家樂福（萬家福）， 透過家樂福文教基金會的導覽， 認識食物募集、減塑、非籠飼雞蛋、生態農業、石虎香蕉， 以及永續商品標章等企業 ESG 行動。 同學們不只是「聽」， 更化身永續偵探， 在賣場裡自主尋找永續商品、分組討論、合作解題， 最後大方分享自己的發現。 從「知道 SDGs」到「看見 SDGs」， 再到「用消費選擇實踐 SDGs」， 這趟探究之旅讓孩子知道...

一本繪本， 可以帶孩子認識自然， 也能帶大家重新思考人與土地的關係。 8/7(五)的樂活森呼吸， 邀請屏東縣瑪家鄉長榮百合國小陳世聰（Ljavagaw • vuvalegan）校長， 分享長榮百合國小十五周年校慶推出的原創生態繪本～《maljimalji 未來的光》。 陳世聰校長不只曾榮獲校長領導卓越獎， 四次帶領學校榮獲教學卓越金質獎， 還是首位連四任的校長， 除了分享繪本， 也分享從籌備長榮百合國小至今的幸福旅程。 「攀木蜥蜴到底屬於排灣族、魯凱族，還是布農族？」一句看似有趣的討論， 最後卻得到「哪一族都一樣，不要睡眠不足就好！」的答案， 也成為《maljimalji未來的光》繪本中〈木蜥村不再睡眠不足了！〉最生動的故事開端。 這本由張榮發基金會贊助發行《maljimalji未來的光》， 收錄〈木蜥村不再睡眠不足了！〉、〈光與Vuvu〉、〈太陽的神聖之光〉三個故事， 以中文、英文、排灣族語及魯凱族語四種語言呈現， 融合部落文化、生態教育與能源轉型議題， 讓孩子用自己的視角， 說出家鄉與土地的故事。 長榮百合國小是莫拉克風災後， 由張榮發基金會獨資援建的學校， 如今已成為全國首間原住民族臺美生態綠旗學校， 也是實驗教育的重要典範。 這次透過「陽光綠能...

海洋， 不只是美麗的風景， 更是孕育無數生命的重要環境。 想真正認識海洋， 不一定要潛入海底， 搭上一艘船， 就能用不同視角發現海灣的驚喜。 7/31(五)的樂活森呼吸， 邀請國立海洋科技博物館研究典藏組主任陳麗淑博士， 分享海科館推出全台獨具特色的「潮境方舟」體驗， 如何結合生態導覽、海洋教育與保育理念， 透過不同航線深入潮境海灣。 搭乘「潮境方舟1號」， 在船艙底部有觀察窗， 能近距離探索海底世界， 可以看見魚群、海龜、珊瑚及多樣海洋生物， 感受海洋生態的豐富樣貌。 潮境方舟於每週六、日固定開航， 每日4航次， 每航次約50分鐘， 上午為潮境航線（10:00、11:00）， 下午為象鼻岩航線（14:00、15:00）， 帶領大家從不同視角探索望海巷海灣。 除了海上探索， 海科館目前有美人魚表演， 藉由藝術展演的力量， 倡導環境永續理念。 而海科館也持續投入海洋生態監測與保育工作， 希望透過教育與實際行動， 提升全民守護海洋的意識。 一起航向潮境海灣， 感受海科館如何結合科學、教育與保育， 讓每一次航行都成為一堂最生動的海洋課。 🌊國立海洋科技博物館：https://www.nmmst.gov.tw/ 📮季潔節目IG: season_radiohost
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永續除了透過減碳、環保與資源回收， 永續也可以從每天的一雙筷子、一份餐點開始。 7/24(五)的樂活森呼吸， 邀請樹人家商餐飲管理科李雅珍老師， 分享她深耕技職教育二十多年來， 如何將永續理念融入餐飲教育之中。 雅珍老師相信真正的永續不只是愛護地球， 更重要的是學會珍惜食材、珍惜資源、珍惜環境， 也珍惜每一次學習與成長的機會。 雅珍老師透過生活習慣培養學生的環保意識， 從自備環保筷、落實垃圾分類， 到善用回收材料布置教室， 讓永續不只是口號， 而是融入日常的實踐。 在餐飲科學生在技能檢定與專業訓練中， 也將廢棄資源再利用， 不只學習珍惜食材、減少浪費， 也展現了技職教育中兼具專業與永續的價值。 除此， 學生以在地食材參與烘焙與調酒競賽， 從鳳梨、芋頭、竹炭粉到地瓜與椪柑， 展現台灣土地的特色與魅力， 在創作中培養對土地的認同與關懷。 從惜食到惜福， 從技術學習到品格培養， 教育可以透過日常點滴， 種下永續的種子， 也讓每位孩子在感恩與珍惜中， 找到屬於自己的成長力量。 📮季潔節目IG: season_radiohost
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