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台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標，屏東衛生局針對台糖肉品代工廠信功公司自行生產豬肉，檢驗21項乙型受體素，今天(4日)結果為未檢出，屏東衛生局將持續追蹤。苗栗縣衛生局則是將台糖委託信功實業生產的豬肉相關製品，全面預防性下架。
屏東縣政府衛生局今天表示，昨天抽驗信功公司生產的豬肉，檢驗21項乙型受體素，今天檢驗結果為未檢出，將持續追蹤查驗，確保出產肉品安全衛生。
衛生局指出，台糖公司自有畜牧場飼養的豬隻，委託屏東縣信功公司進行屠宰、分切及包裝，屠宰次序為先屠宰台糖肉豬，再依序屠宰信功公司肉豬，產線更換時皆會清潔消毒。
衛生局副局長林進鴻指出，為使民眾安心享用國產豬肉，除已全面查核全聯超市、國軍福利社及其他賣場超市，確認架上均無問題批號產品外，後續將加強市售端肉品查驗，守護消費者食安；若發現有違反規定業者，將依食品安全衛生管理法相關規定裁處。
此外，苗栗縣衛生局長張蕊仙今天表示，2日晚間接獲台中衛生局通報後，立即派員追查，將全聯有販售信功實業公司所生產豬肉相關製品，共計稽查12家，預防性下架共計8個品項、622件。
張蕊仙說，有關信功實業的622件產品，其中台糖安心豚梅花豬肉片共查計276件，皆非檢出瘦肉精相同批號產品。大潤發及家樂福量販店，無販售該品牌肉製品。
新竹市衛生局長張厚全表示，經台中市政府衛生局提供台糖公司冷凍安心豚梅花肉片產品流向，竹市有2間商家販售，稽查後已下架回收129件商品。
竹市衛生局表示，經查該案產品並未銷售至新竹市全聯、大潤發等賣場。信功的其他產品也未進入新竹市。
新竹縣政府衛生局長殷東成表示，根據台中市政府轉知資料，新竹縣有1家商店進貨，派員前往稽查確認，店內架上及庫存均已無該批產品。另外也隨機稽查部分商家，目前均查無這批產品，將密切追蹤後續流向訊息，避免問題產品流通市面，為民眾食品安全把關。
