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新北抽驗寶林粿條供應商 要求自主下架、暫停販售

  • 時間:2024-03-27 17:08
  • 新聞引據:採訪
  • 撰稿編輯:王韋婷
新北抽驗寶林粿條供應商 要求自主下架、暫停販售
寶林茶室疑似食物中毒事件擴大,新北市衛生局要求粿條供應商自主下架、暫停供應商品。(新北市衛生局提供)

台北市百貨公司信義A13「寶林茶室」疑似食物中毒案件擴大,新北市衛生局今天(27日)下午表示,經過查核,目前已知粄條主要販售給3家中盤商,並有販售至4家餐飲場所,另有少量供應給約10家販賣業。粿條業者表示,僅有信義A13寶林茶室反應粿條(粄條)異常事件,未有其他業者反應異常客訴。新北衛生局表示,為求周妥,現場抽驗相關原料及粄條成品送衛生局及食藥署檢驗,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。

「寶林茶室」19日起陸續出現多名民眾用餐後身體不適,目前已有2人死亡。食藥署、疾管署、台北市衛生局聯合調查可能中毒的環節,其中粿條(粄條)由新北市業者製造供應,新北市衛生局協助釐清。

新北衛生局表示,因有患者反應,吃到的炒粿條有酸味,因此目前均無法排除為餐飲業者現場食材保存不當,或交叉汙染,或其他因素所致。為確保民眾食品安全,新北衛生局已責令業者預防性暫停製作及販售粄條食品,並主動通知下游自主下架回收,新北市衛生局全力配合相關調查以釐清案情。

新北衛生局呼籲,民眾近期如有到該地點用餐並出現身體不適症狀,請通報衛生局並盡速就醫,並確實告知醫師相關飲食史,以及時得到適切的診斷及治療。

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