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高雄是海洋城市 如今也是美食天堂 有那些美食特色請高旻琳局長介紹

  • 播出時間: 2023-04-22
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高雄市政府運用愛河智慧燈光系統打造限定應援燈光,今晚開始點亮象徵每場演出活動的代表色。圖為歌手張惠妹演唱會代表色迷幻紫和平權彩虹光效。(高雄市文化局提供)中央社記者林巧璉傳真 112年3月29日 (圖:中央社)

訪問來賓 : 高雄市觀光局長 高旻琳

高雄是海洋城市,是南部的政經中心,工業發達也有歷史傳承,在歷經歲月積累後,如今也是美食天堂,有許多巷弄小吃或是中西風味美食,請局長介紹高雄有哪些美食特色呢 ?

辦桌不等於流水席,辦桌的菜色也未必輸給大飯店,像高雄內門就號稱是總鋪師的發源地,像之前的高雄內門宋江大宴活動,就讓大家認識到台灣的辦桌文化,請局長介紹這個活動的緣起及辦理多年來的效應如何 ?

夜市也是超級吸引人的,經過多年整治,各個觀光夜市也都是人聲鼎沸,兼具衛生與美味的人氣地點,請高旻琳局長介紹高雄有哪些夜市? 各有什麼特色呢?

 

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