close
臺灣之音立刻下載官方APP
開啟
:::

◎無糖飲料真的無糖?夏日如何補充水份?專家這麼說……

  • 播出時間: 2023-07-14
  • 按讚加入早安.台灣粉絲團
早安.台灣
無糖茶真的無糖嗎?(圖:健康醫療網 提供)

◎早安現場:酷暑高溫,補充水份學問大!連線中山醫學大學營養學系王進崑教授,解說你喝的飲料裡到底有哪些秘密?

(消基會近日針對市售飲品、蜜餞進行檢測,發現多數商品宣示無糖、低糖,但其實都有添加1到3種甜味劑,提醒消費者注意。中央社記者吳欣紜攝 110年11月2日 (圖:中央社))

《食安法》規定,每100公克水中含不超過0.5公克的糖,就可以說是「無糖」,但消費者不必因為飲料中這一點點的糖而感到恐慌。為了蓋過茶的苦澀味,標示為無糖茶的茶飲,喝起來還是有一點點甜,那是因為飲料中可能添加了天然或人工甜味劑。

(標示為無糖茶的茶飲,其實不是全然無糖。中央社記者鄭清元攝 110年10月31日 (圖:中央社))

王進崑表示,事實上吃進人工甜味劑阿斯巴糖可能致癌的說法,在全球只有3篇論文提及,証據非常薄弱,民眾可以不必緊張。至於阿斯巴甜可以用來減肥,至今也缺乏有力證據。反倒是提醒消費者,過量喝茶可能導致便秘、腸胃功能不適、缺鐵或增加腎臟負擔、甚至失眠!

(阿巴斯甜,俗稱代糖。攝自YOUTUBE))

炎炎夏日該如何補充水份?王進崑建議,不要等到口渴的時候才喝水,應該隨時一小口一小口的喝水。一次灌進一大瓶水,極有可能導致水中毒而身體不適。一般來說,每個人一天至少該喝1500到2000CC的水份,這包含你所喝的牛奶和湯。

(運動飲料適合在運動後飲用,非運動期間喝運動飲料極有可能造成身體負擔。(圖為新北市男子林家和))

節目主持人

相關留言