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名醫張金堅的咖啡美學與公益心

  • 播出時間: 2024-05-04
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財團法人乳癌防治基金會董事長/台大醫院外科名譽教授張金堅已屆80歲,卻仍每週看門診且為患者動手術。而他保持健康、延緩老化的養生方法中,就包括喝咖啡。因緣際會之下,張金堅教授從不喝咖啡到產生極大興趣養成喝咖啡的習慣與嗜好,他以科學研究的精神大量研讀相關文獻,發現咖啡對人體有非常多的好處,如癌症、糖尿病、心血管疾病、痛風、失智症等疾病都有助益。因此還著有《癮咖啡研究室》、《一杯咖啡抗百病》、《癌症飲食全書》等書,節目一起聽他的分享。

另外,乳癌防治基金會董事長張金堅指出,5月5日舉辦乳癌病友生活品質探討座談會,邀請前骨鬆學會理事長黃兆山醫師、羅東博愛醫院葉顯堂副院長、營養師舒宜芳及物理治療師簡文仁等各界專家,分別針對乳癌治療可能伴隨引發的骨質疏鬆症,從成因、檢測、治療、飲食以及運動等各方面深入探討,並提出因應對策。歡迎收聽--------

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