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台式零食:從乖乖到王子麵,跨世代的共同記憶。

  • 播出時間: 2024-05-04
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臺灣好滋味
兒時你一口我一口的分享美食:王子麵(悠遊卡公司提供)

來賓:無

您最懷念的兒時點心是那一款滋味呢?今天節目裡談到主持人最愛的國民點心:王子麵!還記得小學那一年兒童節,全校每個小朋友都發了一包王子麵!那一天,是全校同學最歡樂的一天,因為平常是有零用錢的同學買了王子麵,壓碎之後分給其他同學你一口、我一口,只有那一天,是每位同學都有那一包脆脆的王子麵。泡麵,最為人知的是日治時期的日本台人所發明而一統江湖的一清泡麵,但台灣人創的麵又以生力麵為大宗,做味精的味王公司又再另創了已經煮熟壓碎即食的「王子麵」,從75克一包,到60克一包,到現在的15克一包,與時俱進,成為兒時你一口我一口的分享美食。吃王子麵,吃的不只是脆脆的滋味,而是兒時下課十分鐘,與朋友分享的酸甜苦辣,人生美食何其多,轉瞬片刻舌尖的快感太過無常,但,那一次又一次的香脆王子麵,記載的是那物資匱乏的年代裡,和小學同學分享的無猜的快樂。

節目主持人

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