食藥署駁6成食用油不合格 抽驗苯駢芘全數過關
外界質疑食品藥物研究年報多年前發現6成食用油不合格,食藥署今天(26日)澄清,此數據為初查缺失,非產品不合格,專案抽驗食用油脂苯駢芘均符合規定,初查所見缺失當年已複查改正。
中聯大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標,受影響下游業者達上千家。
外界近日傳出台灣自2023年起有「6成食用油不合格」的說法,衛生福利部食品藥物管理署今天上午緊急透過新聞稿嚴正澄清,相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」,並將特定年度、特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品,屬斷章取義、移花接木,與事實不符。
食用油脂工廠食安管制概況研究於2021年在食品藥物研究年報出版,由中央與地方在2018至2020年查核,共計63家食用油脂工廠。調查指出...
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