法國因暑熱提早採收葡萄 氣候暖化成北歐釀酒契機
今年夏季高溫促使法國葡萄農罕見提早採收,北歐國家卻因暖化而有機會發展釀酒業。專家分析,歐洲葡萄酒產地北移未來可能發生,現在談葡萄栽培地區大幅重劃仍為時過早。
法國西南部吉倫特省(Gironde)今年野火已燒毀逾4萬公頃土地。氣候日趨極端,葡萄酒產業作為法國最重要的經濟產業之一,首當其衝,葡萄農正竭盡所能搶救收成。
法國24台(France 24)報導,生活風格與葡萄酒產業記者多雷(Alicia Dorey)說:「30年前,(葡萄)採收季通常9月底開始,有時11月初才結束。現在8月就開始了,這是令人擔憂的現象。」
巴黎葡萄酒產業記者艾佛森(Jeffrey T. Iverson)說,部分產區已改在夜間採收,避免葡萄在烈日下氧化;農人也嘗試修剪遮...
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