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黑蟻入菜涉違食安法 韓米其林餐廳老闆遭求處1年徒刑
韓國媒體報導，韓國一家米其林二星餐廳老闆，因為在雪酪(sorbet)上點綴黑蟻「增添酸味」，遭檢方依違反食品安全法規求處1年有期徒刑。
根據報導，首爾檢方於20日開庭時，針對這名未具名餐廳的實際負責人，依涉嫌違反食品安全法規，請求法院判處1年有期徒刑。
根據韓國法律，目前僅有10種昆蟲獲准供人類食用，包括蝗蟲及黃粉蟲幼蟲(mealworm)。
不過，韓國食品安全部聲明指出，這家米其林二星餐廳涉嫌供應從泰國及美國進口、未獲准食用的黑蟻。
根據韓國媒體報導，餐廳將黑蟻放置於雪酪上供顧客食用。
韓國食品安全部表示，當局去年展開調查，指控主廚在雪酪甜點上放置3至5隻黑蟻，「以增加酸味」。
韓國食品安全部聲明指出，截至2025年...
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