เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะพาไปรู้จักกับหญิงไทยคนเก่ง 2 ท่าน ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในนครเกาสง ที่เพิ่งตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ของกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งจะมอบให้กับร้านอาหารไทย และผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูป ที่ให้บริการและจำหน่ายอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนของการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับอาหารไทย (คลิกปุ่มสีแดงซ้ายมือเพื่อรับฟังรายการเต็ม)      ร้านแรกของคุณรุ้ง ชื่อว่า 11 Thai Boat noodle หรือที่คนไต้หวันรู้จักกันในชื่อ 拾壹船麵 โดยร้านตั้งอยู่ที่ 高雄市鼓山區濱海一路25-3號 เปิดให้บริการวันพุธ-วันอาทิตย์ เวลา 11:00-15...

AI ช่วยยกระดับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ลดต้นทุนและความเสี่ยง เพิ่มคุณภาพ กระทรวงเกษตรไต้หวันได้ผลักดันเกษตรอัจฉริยะในช่วงหลายปีที่ผ่านมา จนมีผลงานวิจัยพัฒนากว่า 100 รายการ โดยเฉพาะการนำ AI มาใช้ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ช่วยลดต้นทุนด้านแรงงาน เวลา และความเสี่ยง ขณะเดียวกันก็ช่วยยกระดับคุณภาพการผลิต กระทรวงเกษตรระบุว่า ไต้หวันได้รับการยกย่องว่าเป็น “อาณาจักรสัตว์น้ำ” การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมสำคัญ แต่ส่วนใหญ่ยังเป็นลักษณะครัวเรือนหรือขนาดกลางและขนาดเล็ก การถ่ายทอดประสบการณ์ด้านการเพาะเ...

ธีระ หยาง 亓淞 และอะไรๆ ในไต้หวัน 台灣泰好玩   ประจำสัปดาห์นี้ (2025-09-26) - คนใจบุญมาทางนี้~ ตามรายงานข่าวประชาสัมพันธ์ของกระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวัน ได้แจ้งว่า เพื่อเป็นการช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากพายุไต้ฝุ่นรากาซะ ที่ทำให้เกิดเหตุโคลนถล่มจากแม่น้ำหม่าไท่อันในเมืองฮัวเหลียน จนส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อทรัพย์สิน บ้านเรือน และชีวิตความเป็นอยู่ของชาวตำบลกวงฟู่ที่อยู่ปลายน้ำ และเพื่อให้ความช่วยเหลือในการฟื้นฟูเป็นไปอย่างเร่งด่วน ทางสภานิติบัญญัติจึงได้มอบหมายให้มูลนิธิบรรเทาสาธารณภัยแห่งชาติ ซึ่งเป็นหน่วยงานในสั...